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无花果粥的做法

发布时间:2019-12-04 11:49:31 阅读: 来源:漩涡泵厂家

无花果粥的做法不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。

无花果粥无花果粥的材料

原料:糯米100克,无花果10个,冰糖1块,清水适量。

无花果粥的做法

1.将无花果洗净,控尽水分,切成碎末;糯米拣去杂质,用清水淘洗干净,沥水;冰糖打成碎末,待用。

2.将淘洗干净的糯米放在干净的沙锅内,添入适量清水,置于旺火上烧开后,转小火煮成稠粥,加入无花果和冰糖,稍煮即可食用。

特点:色泽清淡,香甜不腻。

大厨提示:无花果不宜久煮,应最后加入。

健康提示:现代医学研究表明,无花果对于肿瘤有一定抑制作用。其性味甘、平,与糯米煮粥,用于食欲不振、消化不良、肠炎、痢疾、咳嗽痰多、咽喉疼痛殛痔疮出血等症有辅助治疗的效果。

小菜搭配推荐:尖椒炒鲜蘑。推荐理由:此小菜益神开胃,化痰理气,补脾益气。同无花果粥一起食用,对精神不振、胃口不开、痰核凝聚等症有较好的治疗作用。也对预防便秘、肠癌、动脉硬化等都十分有利。

无花果苹果汁

原料:无花果1个,苹果1个,萝卜叶10克,蜂蜜1大匙。

做法:

(1)苹果削皮去核,切成适当大小的块;

(2)无花果去皮,萝卜叶洗净,切碎;

(3)将(1)、(2)一起放入榨汁机中搅拌,再加入蜂蜜混匀

保健小秘密:据《滇南本草》记载: “无花果,又名明目果,果瓤可清利咽喉,开胸膈,消痰化滞。可治一切无名肿痛。”无花果所含的分解酵素有利于肠胃正常运作,具有健胃整肠的功效。苹果含有柠檬酸,可帮助无花果中钙的吸收和利用。萝卜叶含有比根部更多的维生素和钙质

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