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微波炉加热食品致癌不可信

发布时间:2020-07-13 18:37:15 阅读: 来源:漩涡泵厂家

网传微波炉热食会致癌,引消费恐慌。那么,微波炉加热食品真的会致癌吗?对此,专家做试验揭秘微波炉致癌真相。科学试验证实,微波加热水分子不会产生致癌物。但使用微波炉要注意一些细节,这样才能保证安全。

用微波炉加热食品会致癌!近日,一篇名为《微波炉的危害 使用微波炉必须记住三件事》的网帖在各大网站流传,其中关于微波炉致癌的观点更被网友大量摘抄转发到微博上,引发了业内的轩然大波。

国务院发展研究中心市场经济研究所家电课题组调查数据显示,我国城镇居民家庭平均每百户微波炉拥有量已过半数,在北京、上海、广州一类大城市甚至达到90台以上。如果使用微波炉真的如此危险,这一在中国家电界艰难崛起的产品必然面临灭顶之灾,而更加感到恐慌的是消费者。看着家里用习惯了的微波炉,感觉如鲠在喉,如临大敌。然而解决困惑的途径也简单:用科学和事实说话,道听途经说害人害己。

网传致癌说 消费者恐慌

记者调查发现,名为《微波炉的危害 使用微波炉必须记住三件事》称:人们通常以为微波食品是可以安全食用的,事实上,我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况,却从未质疑微波食品本身是否安全。事实上,遭受微波辐射和食用微波食品会造成严重的健康问题。

经过一系列论述后,文章给出了三条警告:第一,微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物;第二,食物的营养价值严重流失;第三,微波食品食物容易导致癌症、荷尔蒙失调、淋巴和消化系统紊乱、血液和免疫力异常、情绪低落、永久性脑损伤,甚至还有心脏病。网文分析认为,其原因是:食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些具有毒性,还可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化。网文更警告:从你看到这些消息开始,我建议你拔掉微波炉的插头,再也不要用了。

网文引经据典似乎言之凿凿,然而每当看到这样的警告,最感恐慌的还数消费者。小宋平时工作繁忙,日常生活已经离不开微波炉。早上起来,用微波炉热牛奶,午饭晚饭也常弄些微波食品,有时候加班弄夜宵,更要用微波炉热些剩饭剩菜。如果微波炉对人体如此有害,那以后真的不敢用了。记者采访广州家电卖场的微波炉促销员发现,虽然目前微波炉致癌的传言没有明显影响微波炉的销售,但也有消费者问及这样的话题,让他们感到很为难。 上一页 1 2 下一页

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